11月11日，今日庫內(nèi)大蒜總體行情微弱不快，待售貨源以原有為主，儲(chǔ)存商賣貨相對(duì)積極，隨行出售為主，買家跟進(jìn)熱情不高，多數(shù)保持剛需性跟進(jìn)，貨源成交不太理想，走貨不快，價(jià)格整體以穩(wěn)為主。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)微弱，庫內(nèi)待售貨源維持常態(tài)，多數(shù)儲(chǔ)存商隨行賣貨，個(gè)別有輕微讓價(jià)，采購商多謹(jǐn)慎進(jìn)場拿貨，整體交易氛圍一般，全天價(jià)格整體波動(dòng)不大，個(gè)別成交價(jià)格在區(qū)間內(nèi)下移。目前庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.68-2.74元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.78-2.85元/斤，較好混級(jí)價(jià)格在2.85-2.88元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.90-2.96元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)不快，目前以原有貨源供應(yīng)為主，賣家出貨隨行，采購商需求表現(xiàn)一般，多挑揀限價(jià)采購，成交量不大，整體下貨速度不快，價(jià)格暫無明顯變化。目前庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.68-2.73元/斤，一般混級(jí)2.75-2.80元/斤，印尼貨2.75-2.88元/斤，大混級(jí)2.90-2.95元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運(yùn)行，冷庫貨源正常供應(yīng)，買家拿貨積極性一般，采購量暫無明顯增多，交易多議價(jià)，下貨較昨日輕微好轉(zhuǎn)，價(jià)格變化不大。目前庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.70-2.73元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.75-2.85元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.80元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在2.90-2.95元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，賣家出貨相對(duì)主動(dòng)，待售貨源寬松，采購商多維持常規(guī)性拿貨，整體需求力度不大，交易進(jìn)展偏緩，價(jià)格暫無變化。目前庫內(nèi)6.5cm價(jià)格在3.75-3.90元/斤，6.0cm價(jià)格在3.60-3.70元/斤，5.5cm價(jià)格在3.50-3.60元/斤，5.0cm的價(jià)格在3.30-3.40元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情微弱，儲(chǔ)存商隨行賣貨，待售貨源尚可，詢價(jià)問貨的買家不多，批發(fā)商和加工廠均是剛需采購，需求不旺，成交價(jià)格基本穩(wěn)定。目前庫內(nèi)5.0cm價(jià)格在3.00元/斤左右，6.0cm價(jià)格在3.10-3.15元/斤，6.5cm價(jià)格在3.20-3.25元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)行情不溫不火，儲(chǔ)存商賣貨積極，貨源供應(yīng)充足，采購商多觀望行情，采購需求疲軟，拿貨也較挑揀，小批量成交為主，價(jià)格暫無明顯調(diào)整。目前庫內(nèi)印尼貨價(jià)格在2.90-2.95元/斤，市場貨價(jià)格在3.15-3.25元/斤。